marsepein patissier 50%

Artisanale marsepein 50|50 kwaliteit. Geschikt voor herverwerking of voor directe consumptie. Ideaal voor bakkers, patissiers, chocolatiers of voor de gepassioneerde creatieveling thuis. 

Ingrediënten: 50% amandelen, suiker, invertase. Bewaarmiddel: kaliumsorbaat. Netto gewicht: 5.000g. Verpakt in food grade PP verpakking in karton omverpakking.

Allergeneninformatie: product bevat amandelen. Kan sporen van hazelnoten bevatten.

Voedingswaarde (per 100g): Energetische waarde: 459kCal; 1919kJ; Eiwitten: 9,3g; Koolhydraten: 51,7g, waarvan suikers: 51,6g; Vetten: 23,4g, waarvan verzadigde: 2,1g; Voedingsvezels: 3,3g; Zout: <0,01g